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Recetas

Receta del Mes

Batido de Café

Ingredientes:

1 litro de leche receta café 1
1 tubito de vainilla 
2 copas de licor de naranja 
4 cucharaditas de café de Eleta
200 g de azúcar 
8 cubitos de hielo

Preparación

Disolver el azúcar en la leche hirviendo y añadir la vainilla. Dejar enfriar e introducir en la nevera. En la batidora verter la leche, muy fría, el licor de naranja y cuatro cubitos de hielo. Una vez bien batido, verter en    copas alargadas y espolvorear por encima el Café de Eleta

 

 

 

 

 

 

 

Brownie de Café

Ingredientes

½ taza de Café de Eleta preparado browni
1 taza de mantequilla
¼ taza de cocoa
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
2 tazas de harina
½ taza de yogurt natural
2 huevos
1 cucharadita de vainilla

Preparación
Derrita la mantequilla, agregue la cocoa y el Café de Eleta. Mezcle el azúcar y la harina y revuela con lo anterior. Añada el yogurt, el polvo de hornear, los huevos, la vainilla y mezcle. Coloque en molde engrasado y enharinado. Lleve al horno precalentado a 400º C por 15 a 20 minutos. Espolvoree azúcar pulverizada y corte en cuadros.